En la entrada que leeréis a continuación os vamos a hablar de la almadraba.
La almadraba es una técnica que se utiliza para pescar el atún en Italia, Marruecos, Portugal (Algarve) y España, donde destaca su uso en la costa gaditana (Barbate, Zahara de los Atunes, Conil de la Frontera, Chiclana de la Frontera y Tarifa). Esta técnica, que ya utilizaban los fenicios, aprovecha la migración de los atunes desde el océano Atlántico al mar Mediterráneo (abril-junio). Además, el nombre de almadraba proviene del árabe y significa "lugar de lucha".
La almadraba es una técnica que se utiliza para pescar el atún en Italia, Marruecos, Portugal (Algarve) y España, donde destaca su uso en la costa gaditana (Barbate, Zahara de los Atunes, Conil de la Frontera, Chiclana de la Frontera y Tarifa). Esta técnica, que ya utilizaban los fenicios, aprovecha la migración de los atunes desde el océano Atlántico al mar Mediterráneo (abril-junio). Además, el nombre de almadraba proviene del árabe y significa "lugar de lucha".
La almadraba consiste en colocar un laberinto de redes en el paso de los atunes, que normalmente se sitúa cerca de la costa.
Asimismo, es un método de pesca sostenible y responsable por las siguientes razones:
- Antigüedad de este arte de pesca. Durante 3000 años que lleva practicándose, la almadraba ha sostenido la población mundial de atunes, sin contribuir a su explotación excesiva.
- Sistema estacional. Solo se utiliza en una época del año.
- Pesquería selectiva y natural. Existe una selección natural de los ejemplares, es decir, no existe atracción, empuje o provocación. En definitiva, los que caen en las redes lo hacen por azar, pues solo un pequeñísimo porcentaje de los atunes que componen los pelotones se desvían hacia la costa.
- Captura regulada y controlada. Por ejemplo, está prohibido la pesca de ejemplares que pesen menos de 150 kg, para asegurarse de que alcanzan su madurez sexual y capacidad de reproducción.
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